ひやおろし・秋あがり
ひやおろしとは・・・ 新酒に火入れをし夏の間貯蔵し、秋から冬にかけて瓶詰めして出荷したもの。 秋から冬の冷える季節に出荷されることから「ひやおろし」と呼ばれる。 日本には四季折々の味覚がありますが、日本酒もいちばん美味しい季節です。 熟成により旨味が増した日本酒は秋の味覚とも抜群に相性がいい旬のお酒です。 |
■ 入荷中
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陸奥八仙 緑ラベル
日本酒度 ：＋ 酸度： 使用米 ： 華吹雪 まっしぐら 精米歩合：５５%６０％ ほんのりと上品な香りが印象的です。 米の旨味とじんわりとした甘み、酸味のバランスが抜群。 まろやかで上品に熟成されてなめらかな喉越しは絶品。 クール便推奨。 |
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尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 生詰 ひやおろし
日本酒度 ： 酸度： 使用米 ： 山田錦 八反錦 精米歩合：５０％ 滑らかな口当たりで程よい酸が酒をキリッと締めています。 口当たり柔らかく旨味とコクのバランス抜群。 秋の味覚と共に味わうと最高です。 クール便推奨。 |
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