実店舗 営業時間 10:00~18:00 (定休日・元旦のみ)               未成年者への酒類の販売は致しておりません

  カネナカ・中島屋(中島酒造店) ・・・ 山口県周南


生モトのカネナカ、拘りの酒 中島屋


創業は文政6年。

創業文政6年以来、周防の地で小蔵ならではの、きめ細かな手造りを守り続けています。

近年、生モト正統的な生酛造りによる味わいにも個性豊かな旨みとふくらみのある酸味があり、熱燗にも対応する腰の強さが特徴的な辛口の
(カネナカ)

旨味、味わい深さは勿論のこと軽快でクリアーな酒質で拘りの酒、
(中島屋)。

それと昔からの中島酒造店を支えてきた銘酒
(寿)と3ブランドの展開をしています。


■ 入荷中

 中島屋 春つげ酒 純米生酒


 
  1800ml 2916円 (税込)
    【2700円 税抜】
 
    720ml 1458円 (税込) 売切
    【1350円 税抜】
 

 日本酒度 :              酸度:
 使用米 : 山田錦 日本晴       精米歩合:60%

 爽やかでフルーティーな香り。
 上品で柔らかく丸い口当たり。
 口中に旨味が漂い、綺麗な酸が後口を締めます。

 
クール便400円(税別)が別途かかります。
 
ご了承下さい。



■ 季節商品

 カネナカ キモト純米 


 
  1800ml 2646円 (税込) 売切
    【2450円 税抜】
 
    720ml 1323円 (税込) 売切
    【1225円 税抜】
 

 日本酒度 :+6.0           酸度:1.7
 使用米 : 山田錦 五百万石     精米歩合:60%

 生モトらしい味わい。
 豊かな旨味とふくらみのある酸がお酒の輪郭を整えます。
 冷も燗にも対応の万能酒。




 カネナカ キモト純米 山田錦


 
  1800ml 3240円 (税込) 季節限定品
    【3000円 税抜】 売切
 
    720ml 1620円 (税込) 売切
    【1500円 税抜】
 

 日本酒度 :+4.0           酸度:1.8
 使用米 : 山田錦          精米歩合:60%

 貯蔵熟成を経て、味のりもでて抜群の円熟の極み。
 コク旨でじんわり旨い。
 燗は抜群に美味しいです。




 カネナカ キモト純米 超辛口


 
  1800ml 3024円 (税込) 季節限定品
    【2800円 税抜】 売切
 
    720ml 1512円 (税込) 売切
    【1400円 税抜】
 

 日本酒度 :+4.0           酸度:2.0
 使用米 : 山田錦 五百万石     精米歩合:60%

 濃厚でコクと酸味から来るかなり骨太な味わい。
 味わい深く呑み応え抜群。





 カネナカ キモト純米 超辛口無濾過生原酒


 
  1800ml 3402円 (税込) 売切
    【3150円 税抜】
 
    720ml 1701円 (税込) 売切
    【1575円 税抜】
 

 日本酒度 :+19.0          酸度:2.0
 使用米 : 山田錦 五百万石     精米歩合:60%

 濃厚でコクと酸味から来るかなり骨太な味わい。

 クール便400円(税別)が別途かかります。
 
ご了承下さい。





 中島屋 しぼりたて 純米無濾過生原酒


 
  1800ml 2808円 (税込) 季節限定 冬
    【2600円 税抜】 売切
 
    720ml 1404円 (税込) 売切
    【1300円 税抜】
 

 日本酒度 :              酸度:
 使用米 : 山田錦 日本晴       精米歩合:60%

 ほのかな吟醸香とジューシーな旨味。
 ピリッとした辛さの中に程よい甘味と酸味が顔を出します。
 フレッシュで何とも言えない旨味が楽しめます。

 
クール便400円(税別)が別途かかります。
 
ご了承下さい。




 中島屋 夏 純米吟醸火入


 
  1800ml 3132円 (税込) 季節限定品 夏
    【2900円 税抜】 売切
 
    720ml 1566円 (税込) 売切
    【1450円 税抜】
 

 日本酒度 :-6.0          酸度:
 使用米 : 山田錦 西都の雫      精米歩合:50%55%

 爽やかな香りと芳醇で旨味、甘味の調和が抜群。
 爽やかな酸味が後口をスッキリと整えます。
 夏酒は軽いタイプだけではありません。
 味ありコク旨の甘酸っぱい新感覚なお酒。

 
クール便400円(税別)が別途かかります。
 
ご了承下さい。




 中島屋 純米吟醸原酒 秋あがり


 
  1800ml 2916円 (税込) 季節限定品 秋
    【2700円 税抜】 売切
 
    720ml 1458円 (税込) 売切
    【1350円 税抜】
 

 日本酒度 :+1.0              酸度:
 使用米 : 山田錦 日本晴       精米歩合:60%

 貯蔵熟成により香味が整い円熟味が増して旨さ抜群。
 濃醇なコクと奥深い味わいを酸がキレイにまとめています。
 キッチリと味ある旨酒に仕上がっています。

 クール便推奨。




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