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  大典白菊 ・・・ 岡山県高梁市


大典白菊


明治19年創業。
海の幸、山の幸に恵まれ人が住み暮らせる快適な場所として栄えてきました。
この土地の酒は口当たりが柔らかく、お米の旨味や甘味がしっかり旨味ある酒です。
旨口の味わいを大切にしながらバランスが良くキレの良さを持ったお酒です。
また、岡山特産の酒米を中心に復活酒米、無農薬の酒米など米にこだわり伝統の備中杜氏の技といった酒造りに恵まれた岡山の良さを大切に醸しております。


■ 入荷中

■ 季節商品

 大典白菊 純米直汲無濾過生原酒 トリプルA


 
  1800ml 2750円 (税込) 売切
    【2500円 税抜】
 
    720ml 1375円 (税込) 売切
    【1250円 税抜】
 

 使用米 : 朝日 アケボノ アキヒカリ           
 精米歩合:73%

 米の旨味を味わう為のあえての73%精米。
 フレッシュさと直汲みならではのガス感の合わせ技。
 口中で旨さと新鮮な香味が弾けます。

 
クール便400円(税別)が別途かかります。
 ご了承下さい。




 大典白菊 純米酒おりがらみ 生 白菊米


 

 

1800ml

2970円 (税込)

売切

 

 

【2700円 税抜】
 

 日本酒度 :+            酸度:
 使用米 : 白菊米          精米歩合:60%

 僅か55粒の種籾から蘇らせた(白菊米)。
 コク、旨味、甘酸すべてのバランスが良く後口のキレも良い。
 滑らかな舌触りも心地良い。

 クール便400円(税別)が別途かかります。
 ご了承下さい。



 大典白菊 直汲純米吟醸無濾過生原酒 朝日米


 
  1800ml 3080円 (税込) 売切
    【2800円 税抜】
 
    720ml 1540円 (税込) 売切
    【1400円 税抜】
 

 日本酒度 :+             酸度:
 使用米 : 朝日米           精米歩合:55%

 輪郭のはっきりした味わいと幅のある酒質。
 この酒間違いなく旨いです。
 重厚な旨味とシャープな飲み口が堪りません。

 
クール便400円(税別)が別途かかります。
 ご了承下さい。




 大典白菊 純米酒 生  造酒錦


 
  1800ml 2860円 (税込) 売切
    【2600円 税抜】
 
    720ml 1430円 (税込) 売切
    【1300円 税抜】
 

 日本酒度 :+             酸度:
 使用米 : 造酒錦           精米歩合:60%

 果実のようなキレイな含み香。
 旨味とキレのバランスが良く後口は爽快です。
 世界唯一の幻の酒米みきにしき使用。

 
クール便400円(税別)が別途かかります。
 ご了承下さい。




 大典白菊 純米吟醸 直汲み無濾過生 山田錦


 
  1800ml 3300円 (税込) 売切
    【3000円 税抜】
 
    720ml 1650円 (税込) 売切
    【1500円 税抜】
 

 日本酒度 :+             酸度:
 使用米 : 山田錦           精米歩合:55%

 香りと旨味のバランスが非常に取れています。
 山田錦の旨味とピチピチとしたガス感がなんとも堪らない。
 重厚な旨味に魅了されます。

 
クール便400円(税別)が別途かかります。
 ご了承下さい。




 大典白菊 純米酒 生 白菊米


 

 

1800ml

2860円 (税込)

売切

 

 

【2600円 税抜】
 

 日本酒度 :+            酸度:
 使用米 : 白菊米          精米歩合:60%

 僅か55粒の種籾から蘇らせた(白菊米)。
 コク、旨味、甘酸全てのバランスが良く後口のキレも良い。

 クール便400円(税別)が別途かかります。
 ご了承下さい。



 大典白菊 純米吟醸ひやおろし 山田錦


 
  1800ml 3300円 (税込) 季節限定品 秋
    【3000円 税抜】 売切
 
    720ml 1650円 (税込) 売切
    【1500円 税抜】
 

 日本酒度 :+             酸度:
 使用米 : 山田錦           精米歩合:55%

 香りと旨味のバランスが非常に取れています。
 山田錦の旨味とチリッとした口当たり。
 重厚な旨味に魅了されます。

 
クール便推奨。



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