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  ohmine・大嶺(大嶺酒造) ・・・ 山口県美祢市


プレミアムSAKE「Ohmine」『大嶺』


大嶺酒造は3億年もの歴史を持つ神秘の地「秋吉台」、雄大な自然の残る山口県美祢市から
半世紀の休止期間を経て世界にプレミアムSAKE「Ohmine」を発信すべく2010年復活。
最高級米「山田錦」、仕込み水は神様の水として有名な「弁天池の水」。
「ohmine]は白桃のような香りと旨さと優しい口当たりが特徴。
ミシュラン3つ星レストランや様々なブランドのパーティーで話題となり、遂にはスイスで開かれた「ダボス会議2013」での日本政府主催の晩餐会にて各国首脳に振舞われ、
世界でも要注目の銘柄となっています。



■ 入荷中

 Ohmine 無濾過生原酒


 
  1800ml 3630円 (税込)
    【3300円 税抜】
 
    720ml 1980円 (税込)
    【1800円 税抜】
 

 日本酒度 :+            酸度:
 使用米 : 山田錦          精米歩合:50%

 最高級米「山田錦」仕込み水は有名な「弁天池の水」
 マスカットの様な甘酸っぱさとジューシーな旨味。
 出来たてのフレッシュなみずみずしいお酒に仕上がっています。
 


 クール便400円(税別)が別途かかります。
 ご了承下さい。



 Ohmine 純米50 火入れ


 
  1800ml 3630円 (税込)
    【3300円 税抜】
 
    720ml 1980円 (税込)
    【1800円 税抜】
 

 日本酒度 :+          酸度:
 使用米 : 山田錦          精米歩合:50%

 最高級米「山田錦」仕込み水は有名な「弁天池の水」
 熟練の技で醸すスマートで抜けのいい純米酒。
 
マスカットの様な甘酸っぱさとジューシーな旨味。
 只今、大注目なお酒です。

 クール便推奨。
 商品到着後は冷暗所にて保存してください。



■ 季節商品

 Ohmine 
 SAKE STORM COWBOY  LIGHT PRESS
 
    Pharrell Williams & NIGO® Presents 


 

 

720ml

17490円 (込)

売切

 

 

【15900円 抜)
 

 日本酒度 :+          酸度:
 使用米 : 山田錦          精米歩合:25%

 「ハッピー」等で知られる世界的スター 
 ファレル・ウイリアムスとNIGOⓇが奇跡のプロデュース。
 世界的スターの惚れ込んだお酒をお楽しみください。

 もぎたての林檎のような、煌びやかで華やかな香り。
 口に含んだ瞬間、マスカットやメロンの様な果実感。
 柔らかな甘味が織りなす唯一無二の味わい。
 

 
クール便推奨。
 商品到着後は冷暗所にて保存してください。



 Ohmine 
 SAKE STORM COWBOY  MIDDLE PRESS
 
    Pharrell Williams & NIGO® Presents 


 

 

720ml

17490円 (込)

売切

 

 

【15900円 抜)
 

 日本酒度 :+          酸度:
 使用米 : 山田錦          精米歩合:25%

 「ハッピー」等で知られる世界的スター 
 ファレル・ウイリアムスとNIGOⓇが奇跡のプロデュース。
 世界的スターの惚れ込んだお酒をお楽しみください。

 もぎたての林檎のような、煌びやかで華やかな香り。
 口に含んだ瞬間、マスカットやメロンの様な果実感。
 柔らかな甘味が織りなす唯一無二の味わい。
 

 
クール便推奨。
 商品到着後は冷暗所にて保存してください。



 Ohmine 
 SAKE STORM COWBOY  HEAVY PRESS
 
    Pharrell Williams & NIGO® Presents 


 

 

720ml

17490円 (込)

売切

 

 

【15900円 抜)
 

 日本酒度 :+          酸度:
 使用米 : 山田錦          精米歩合:25%

 「ハッピー」等で知られる世界的スター 
 ファレル・ウイリアムスとNIGOⓇが奇跡のプロデュース。
 世界的スターの惚れ込んだお酒をお楽しみください。

 もぎたての林檎のような、煌びやかで華やかな香り。
 口に含んだ瞬間、マスカットやメロンの様な果実感。
 柔らかな甘味が織りなす唯一無二の味わい。
 

 
クール便推奨。
 商品到着後は冷暗所にて保存してください。




 Ohmine 2粒 純米大吟醸35 雄町 


 

 

720ml

5500円 (税込)

売切

 

 

【5000円 税抜】
 

 日本酒度 :+          酸度:
 使用米 : 雄町           精米歩合:35%

 マスカットと青りんごを掛け合わした様なさわやかな香り。
 酸味の中に黄桃を思わせる果実味のある旨味が特徴
 甘味と旨味、酸味のバランスが最高です。

 ご贈答にも最適です。化粧箱付き。
 クール便推奨。




 Ohmine SAKE STORM COWBOY 38 


 

 

720ml

7678円 (税込)

売切

 

 

【6980円 税抜】
 

 日本酒度 :+          酸度:
 使用米 : 山田錦          精米歩合:38%

 「ハッピー」等で知られる世界的スター ファレル・ウイリアムスと NIGOⓇが奇跡のプロデュース。
 世界的スターの惚れ込んだお酒をお楽しみください。

 中取りのみの超限定な贅沢な逸品

 
クール便推奨。
 商品到着後は冷暗所にて保存してください。



 Ohmine SAKE STORM COWBOY 58 


 

 

720ml

3278円 (税込)

売切

 

 

【2980円 税抜】
 

 日本酒度 :+          酸度:
 使用米 : 山田錦          精米歩合:58%

 「ハッピー」等で知られる世界的スター ファレル・ウイリアムスと NIGOⓇが奇跡のプロデュース。
 世界的スターの惚れ込んだお酒をお楽しみください。

 中取りのみの超限定な贅沢な逸品

 
クール便推奨。
 商品到着後は冷暗所にて保存してください。



 Ohmine 純米大吟醸 38 


 

 

720ml

5610円 (税込)

売切

 

 

【5100円 税抜】
 

 日本酒度 :+          酸度:
 使用米 : 山田錦          精米歩合:38%

 白桃のような香りと旨さと優しい口当たりが特徴。
 フルーティーで非常に瑞々しくキレイなアフターは最高です。
 ご贈答にも最適です。化粧箱付き。




画像作成中。
画像は以前のです。

 Ohmine 純米大吟醸 48 


 

 

720ml

3960円 (税込)

完売

 

 

【3600円 税抜】
 

 日本酒度 :+          酸度:
 使用米 : 山田錦          精米歩合:48%

 梨の様な瑞々しさと透き通る甘味。
 甘味と旨味、酸味のバランスが最高です。
 口の中での旨味の広がりが秀逸。
 ご贈答にも最適です。化粧箱付き。




 Ohmine 純米大吟醸 58 


 

 

720ml

2420円 (税込)

売切

 

 

【2200円 税抜】
 

 日本酒度 :+          酸度:
 使用米 : 山田錦          精米歩合:58%

 マスカットのような甘酸っぱさと力強い旨味。
 甘味と旨味、酸味のバランスが最高です。
 ジューシーな味わいがたまりません。
 ご贈答にも最適です。
 化粧箱付き。





 Ohmine 5粒 試験醸造酒 Ver.005 


 

 

720ml

2200円 (税込)

売切

 

 

【2000円 税抜】
 



 ⼤嶺酒造の象徴的な⽶ロゴの5粒バージョンの試験醸造酒。
 原料⽶や精⽶歩合、⽇本酒度など全てのスペックを⾮公開。
 先⼊観なくお客様に⼤嶺酒造の新たな取り組みです。

 フレッシュな⻘林檎の様な⾹りとベリー系の爽やかな酸味。
 マスカットやシャルドネを思わせる透明感のある⽢酸っぱさ。
 沢⼭の果実が詰まった様な新感覚の⽇本酒に仕上がりました。
 
 クール便推奨。




 Ohmine 純米50 火入れ


 
  1800ml 3630円 (税込) 売切
    【3300円 税抜】
 
    720ml 1980円 (税込) 売切
    【1800円 税抜】
 

 日本酒度 :+          酸度:
 使用米 : 山田錦          精米歩合:50%

 最高級米「山田錦」仕込み水は有名な「弁天池の水」
 熟練の技で醸すスマートで抜けのいい純米酒。
 
マスカットの様な甘酸っぱさとジューシーな旨味。
 只今、大注目なお酒です。

 クール便推奨。
 商品到着後は冷暗所にて保存してください。




 Ohmine 新酒純米生


 
  1800ml 3630円 (税込) 季節限定品 冬
    【3300円 税抜】 売切
 
    720ml 1980円 (税込) 売切
    【1800円 税抜】
 

 日本酒度 :+            酸度:
 使用米 : 山田錦          精米歩合:58%

 最高級米「山田錦」仕込み水は有名な「弁天池の水」
 マスカットの様な甘酸っぱさとジューシーな旨味。
 出来たてのフレッシュなみずみずしいお酒に仕上がっています。
 


 クール便400円(税別)が別途かかります。
 ご了承下さい。



 Ohmine 純米58 愛山かすみ生酒


 
  1800ml 3960円 (税込) 季節限定品 春
    【3600円 税抜】 売切
 
    720ml 2420円 (税込) 売切
    【2200円 税抜】
 

 日本酒度 :+            酸度:
 使用米 : 愛山           精米歩合:60%

 果実感たっぷりな爽やかな香り。
 甘酸っぱさの中に愛山らしいジューシーな旨味。
 
どんな料理にもあう究極の食中酒に仕上がっています。

 
クール便400円(税別)が別途かかります。
 ご了承下さい。



 Ohmine 純米58 愛山


 
  1800ml 3960円 (税込) 季節限定品
    【3600円 税抜】 売切
 
    720ml 2420円 (税込) 売切
    【2200円 税抜】
 

 日本酒度 :+            酸度:
 使用米 : 愛山           精米歩合:58%

 果実感たっぷりな爽やかな香り。
 甘酸っぱさの中に愛山らしいジューシーな旨味。
 
どんな料理にもあう究極の食中酒に仕上がっています。


 クール便推奨。
 商品到着後は冷暗所にて保存してください。





 Ohmine 純米50 雄町 火入れ


 
  1800ml 3630円 (税込) 季節限定品
    【3300円 税抜】 売切
 
    720ml 1980円 (税込) 売切
    【1800円 税抜】
 

 日本酒度 :+           酸度:
 使用米 : 雄町            精米歩合:50%

 
黄桃を思わせるジューシーな旨味と柔らかな口当たり。
 暖めると柔らかな香りと心地よい余韻が楽しめます。
 お好みの温度でお楽しみいただけます。

 
クール便推奨



 Ohmine 純米50 新酒生酒 出羽燦々


 
  1800ml 3630円 (税込) 売切
    【3300円 税抜】
 
    720ml 1980円 (税込) 売切
    【1800円 税抜】
 

 日本酒度 :+           酸度:
 使用米 : 出羽燦々          精米歩合:50%

 
甘酸っぱさとジューシーな旨味。
 ピチピチとしていて超フレッシュです。
 只今、大注目なお酒です。

 
クール便400円(税別)が別途かかります。
 ご了承下さい。



 Ohmine 純米55 夏純かすみ生


 
  1800ml 3630円 (税込) 季節限定品 夏
    【3300円 税抜】 売切
 
    720ml 1980円 (税込) 売切
    【1800円 税抜】
 

 日本酒度 :+            酸度:
 使用米 : 山田錦          精米歩合:55%

 最高級米「山田錦」仕込み水は有名な「弁天池の水」
 熟練の技で醸すスマートで抜けのいい純米酒。
 
マスカットの様な甘酸っぱさとジューシーな旨味。
 オリが全体を綺麗に仕上げています。

 


 クール便400円(税別)が別途かかります。
 ご了承下さい。




 Ohmine 純米55 ひやおろし


 
  1800ml 3630円 (税込) 季節限定品 秋
    【3300円 税抜】 売切
 
    720ml 1980円 (税込) 売切
    【1800円 税抜】
 

 日本酒度 :+          酸度:
 使用米 : 山田錦          精米歩合:55%

 最高級米「山田錦」仕込み水は有名な「弁天池の水」
 熟練の技で醸すスマートで抜けのいい純米酒。
 
マスカットの様な甘酸っぱさとジューシーな旨味。
 綺麗な飲み口ながら円熟した旨味がたのしめます。。

 クール便推奨。
 商品到着後は冷暗所にて保存してください。





 Ohmine ゆきおんな 純米にごり


 
  1800ml 3960円 (税込) 季節限定品 冬
    【3600円 税抜】 売切
 
    720ml 2310円 (税込) 完売
    【2100円 税抜】
 

 日本酒度 :+          酸度:
 使用米 : 山田錦          精米歩合:58%

 
マスカットの様な甘酸っぱさとジューシーな旨味。
 その美味さの中にオリが絡んで絶品。
 
冷やからぬる燗まで楽しめます。
 炭酸ガスにより開栓注意。

 クール便推奨。
 商品到着後は冷暗所にて保存してください。





 Ohmine 純米カップ


 

 

100ml

265円 (税込)

売切

 

 

【241円 税抜】
 

 日本酒度 :+          酸度:
 使用米 : 山田錦          精米歩合:60%

 最高級米「山田錦」仕込み水は有名な「弁天池の水」
 熟練の技で醸すスマートで抜けのいい純米酒。
 このカップがテーブルにあるライフスタイルは素敵です。




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