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  乾坤一(大沼酒蔵店) ・・・ 宮城県柴田郡


乾坤一

創業は正徳2年。
土蔵造の商家の建ち並ぶ町並み、村田(宮城県柴田郡)は
「みちのくの小京都」とも呼ばれる歴史ある町です。
かつては伊達家の直轄地で、蔵王山麓に位置し泉韻豊かな自然に恵まれた地でもあります。 
以来300年余、旨い酒造りを目指し、現在でも麹造りからすべて手造りで、
伝統の寒造りの技を活かした高品質な酒を醸しています。



■ 入荷中

 乾坤一 純米吟醸 ひやおろし


 
  1800ml 3630円 (税込)
    【3300円 税抜】
 
    720ml 1980円 (税込) 売切
    【1800円 税抜】
 

 日本酒度 :+0.0         酸度:1.5
 使用米 : 山田錦          精米歩合:50%

 上品な香り、山田錦の抜群の旨味、キレの良さ、味わいの幅、
 どれをとってもパーフェクト。
 山田錦の酒米としての良さが全開に引き出されています。

 
クール便推奨。



 乾坤一 超辛口純米吟醸 生詰原酒


 

 

1800ml

3498円 (税込)

 

 

【3180円 税抜】
 

 日本酒度 :+15.0        酸度:1.4
 使用米 : ササニシキ        精米歩合:50%

 原酒らしい力強さ、キレ良く軽快で食中酒にオススメ。
 超辛口ながら米の旨みもギッチリ詰まっています。
 飲み応えある甘辛口。

 
クール便推奨。



 乾坤一 特別純米


 
  1800ml 2860円 (税込)
    【2600円 税抜】
 
    720ml 1485円 (税込)
    【1350円 税抜】
 

 日本酒度 :+4            酸度:
 使用米 : ササニシキ         精米歩合:55%

 スッキリとした飲み口ながらしっかりとした輪郭があります。
 乾坤一らしく軽快で後口スッキリ。
 乾坤一を語る上で外せない看板商品です。
 
お燗もオススメです。


季節商品

 乾坤一 純米うすにごり本生


 

 

1800ml

2640円 (税込)

季節限定品 冬

 

 

【2400円 税抜】 売切
 

 日本酒度 :+1.5         酸度:2.0
 使用米 : ササニシキ        精米歩合:50%

 ダイナミックな酸と柔らかなオリとの絡みが最高の仕上がり。
 新酒ならではのフレッシュさと米の旨味のバランスは秀逸。
 やっぱり乾坤一は究極の食中酒です。

 
クール便400円(税別)が別途かかります。
 
ご了承下さい。



 乾坤一 純米吟醸 鈴風


 
  1800ml 3465円 (税込) 季節限定品 夏
    【3150円 税抜】 売切
 
    720ml 1870円 (税込) 売切
    【1700円 税抜】
 

 日本酒度 :+10.0         酸度:1.8
 使用米 : ササシグレ         精米歩合:50%

 スッキリとした飲み口ながらしっかりとした輪郭があります。
 乾坤一らしく軽快で夏向き。

 
クール便400円(税別)が別途かかります。
 
ご了承下さい。



 乾坤一 超辛口純米吟醸 生詰原酒


 

 

1800ml

3498円 (税込)

 

 

【3180円 税抜】
 

 日本酒度 :+15.0        酸度:1.4
 使用米 : ササニシキ        精米歩合:50%

 原酒らしい力強さ、キレ良く軽快で食中酒にオススメ。
 超辛口ながら米の旨みもギッチリ詰まっています。

 
クール便推奨。



 乾坤一 超辛口純米吟醸 生原酒


 

 

1800ml

3498円 (税込)

季節限定品 冬

 

 

【3180円 税抜】 売切
 

 日本酒度 :+15.0        酸度:1.4
 使用米 : ササニシキ        精米歩合:50%

 原酒らしい力強さ、キレ良く軽快で食中酒にオススメ。
 超辛口ながら米の旨みもギッチリ詰まっています。
 
年一回の本生。

 
クール便400円(税別)が別途かかります。
 
ご了承下さい。



 乾坤一 純米吟醸生原酒 雄町


 

 

1800ml

3300円 (税込)

季節限定品

 

 

【3000円 税抜】 売切
 

 日本酒度 :+            酸度:
 使用米 : 雄町           精米歩合:50%

 雄町らしい旨味とコク。
 米の旨味は抜群で、非常にキレイな酸を纏っています。
 ボリューミーでバランスも抜群です。

 
クール便400円(税別)が別途かかります。
 ご了承下さい。




 乾坤一 純米原酒 亀の尾


 

 

1800ml

3300円 (税込)

売切

 

 

【3000円 税抜】
 

 日本酒度 :+2.0         酸度:1.9
 使用米 : 亀の尾          精米歩合:70%

 綺麗な含み香と濃淳で幅のある旨味。
 深みのある味わいで旨味が太い。
 あえてあまり米を磨かず亀の尾の良さが全面に出ています。




 乾坤一 純米吟醸 ササシグレ


 

 

1800ml

3520円 (税込)

季節限定品

 

 

【3200円 税抜】 売切
 

 日本酒度 :+1.0         酸度:1.9
 使用米 : ササシグレ        精米歩合:50%

 柑橘系のシャープでさわやかな香り。
 スッキリとしていて後口軽快です。
 食事に寄り添えるお酒に仕上がっています。




 乾坤一 純米吟醸生詰原酒 ひより


 

 

1800ml

3300円 (税込)

季節限定品 冬

 

 

【3000円 税抜】 売切
 

 日本酒度 :+2.0         酸度:1.7
 使用米 : ひより          精米歩合:50%

 山田錦とササシグレの掛け合わせが(ひより)です。
 米の旨味は抜群で、非常にキレイな酸が輪郭を整えます。
 乾坤一らしく、どんな料理にも相性抜群です。
 吞み飽きしません。

 
クール便推奨。



 乾坤一 純米吟醸 酒未来


 
  1800ml 3850円 (税込) 売切
    【3500円 税抜】
 
    720ml 2090円 (税込) 売切
    【1900円 税抜】
 

 日本酒度 :             酸度:
 使用米 : 酒未来           精米歩合:50%

 山形県産酒未来を使用。
 酒未来は山形の高木酒造様が開発した酒米です。
 飲み口柔らかく後口スッキリで切れ良し。
 香り控えめで食中酒として最適です。

 
クール便推奨。



 乾坤一 純米吟醸 ひやおろし


 
  1800ml 3630円 (税込) 季節限定品 秋
    【3300円 税抜】 売切
 
    720ml 1980円 (税込) 売切
    【1800円 税抜】
 

 日本酒度 :+0.0         酸度:1.5
 使用米 : 山田錦          精米歩合:50%

 上品な香り、山田錦の抜群の旨味、キレの良さ、味わいの幅、
 どれをとってもパーフェクト。
 山田錦の酒米としての良さが全開に引き出されています。

 
クール便推奨。



 乾坤一 Heaven&Earth


 

 

720ml

1650円 (税込)

売切

 

 

【1500円 税抜】
 

 日本酒度 :-15.0        酸度:2.4
 使用米 : ササニシキ        精米歩合:50%

 乾坤一=辛口。いい意味で裏切ってくれます。
 ワイングラスが似合うお酒。
 そして、若い方がお洒落に楽しめる日本酒を意識しています。
 香り華やかで甘いですが酸との絶妙なバランスが心地よい。
 若い方だけに呑ますのは勿体無い出来です。

 
クール便400円(税別)が別途かかります。
 
ご了承下さい。




 乾坤一 特別純米 OVER THE RAINBOW


 
  1800ml 2970円 (税込)
完売
    【2700円 税抜】
 
    720ml 1650円 (税込) 売切
    【1500円 税抜】
 

 日本酒度 :+2.0         酸度:1.6
 使用米 :美山錦           精米歩合:55%

この商品は、コロナで落ち込んでいる日本酒業界・飲食店・農家が、コロナを乗り越えて新しい物語が始まっていく希望をテーマに造ったものです。
ラベルデザインは、今までにないデザインになっています。
幅広い世代、業界に関係なく興味を持ってもらえるように。
デザインは加藤篤さん。
日本ではスノーボードの板やアイスホッケー、モトクロスのヘルメットにペイントをしています。
柔らかい口当たりでキレのよい食中にぴったりのお酒。



 不二正宗 純米


 
  1800ml 3080円 (税込) 売切
    【2800円 税抜】
 
    720ml 1650円 (税込) 売切
    【1500円 税抜】
 

 日本酒度 :+2.0          酸度:2.2
 使用米 : 五百万石          精米歩合:70%

 若めのメロンのような香りとキレの良い酸が特徴。
 キレの良いスッキリとした味わい。
 ボリュームのある酸により濃い目の料理、洋食とも相性良し。

 
クール便400円(税別)が別途かかります。
 ご了承下さい。



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